Receta express y simple con yogur

¿Te gusta el yogur pero cuando hace frío no sabés cómo consumirlo? Este bizcochuelo de yogur es una opción simple, rápida y deliciosa.

¿Te gusta el yogur pero cuando hace frío no sabés cómo comerlo? Este bizcochuelo de yogur es una gran opción: fácil, rápido y perfecto para acompañar el mate o el café.

Bizcochuelo de yogur

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 pote de yogur (del sabor que prefieras)
• 1 tacita de aceite
• 2 tacitas (medida del pote) de azúcar
• 3 tacitas (medida del pote) de harina leudante
• Ralladura de 1 limón

Preparación

1. Batí los huevos junto con el azúcar hasta integrar bien.
2. Agregá el yogur y el aceite, y continuá batiendo.
3. Incorporá la harina tamizada suavemente.
4. Sumá la ralladura de limón y mezclá hasta lograr una preparación homogénea.
5. Volcá la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
6. Horneá a 180 °C durante 40 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga seco.

¿Te imaginabas que era tan fácil?

Fuente: Receta express y simple con yogur