Es una rica fruta proveniente de Asia, que se caracteriza por sus cualidades medicinales y que se destaca aún más por el sabor que le deja a las comidas.
- Se utiliza en la gastronomía latinoamericana para adobar las carnes.
- Es perfecta para los fanáticos de los platos agridulces. Es exquisita para preparar una salsa y acompañar un pollo.
- Como es un fruto demasiado fuerte para su consumo en fresco, se vuelve especial para preparar deliciosos dulces, mermeladas y jaleas, postres, licores y confituras.
- Es la especie más aromática dentro del género citrus y por eso se utiliza para fabricar distintas esencias.
- Se distingue por tener la corteza más dura y rugosa que otros tipos de naranjas. Podés hervir su cáscara en agua y luego tomar el líquido para aliviar trastornos digestivos.
- El consumo de la corteza seca, además, calma la acidez.
- Funciona como un sedante y antiespasmódico.
- Es muy efectiva para combatir las náuseas, los vómitos y los dolores abdominales.
