Si querés cocinar una tarta fácil y que les guste a todos, tenés que ir a lo seguro: bananas y dulce de leche.
Leé la siguiente receta y hacela para tu próxima merienda:
Ingredientes:
-
1 disco de masa sablée o masa para tarta dulce
-
3 bananas maduras
-
400 g de dulce de leche repostero
-
2 huevos
-
100 g de azúcar
-
150 g de coco rallado
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
-
Forrar un molde de tarta con la masa sablée y pinchar la base con un tenedor. Prehornear durante 10 minutos a 180 °C.
-
Distribuir el dulce de leche sobre la base precocida.
-
Cortar las bananas en rodajas y colocarlas encima del dulce de leche.
-
En un bowl, batir los huevos con el azúcar, el coco rallado y la esencia de vainilla hasta que esté bien integrado.
-
Volcar esta mezcla sobre las bananas y alisar la superficie con una espátula.
-
Hornear a 180 °C por 25 a 30 minutos, hasta que la cobertura esté dorada.
-
Dejar enfriar antes de cortar. Se puede servir sola o con crema chantilly.
