Son bocaditos exquisitos que podés usar como postre o para acompañar el té. También son una excelente opción como plato dulce para las fiestas.
Ingredientes:
- 3 naranjas
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de chocolate semiamargo
- c/n de agua
- 1/2 cucharada de sal gruesa
Preparación:
- Lavá las naranjas.
- Retirá la cáscara y cortala en tiritas.
- Colocá las tiritas en una cacerola con agua y sal, y quitalas cuando hierva el agua.
- Escurrí y colocá nuevamente la olla con agua limpia, y ponelas hasta que comiencen las burbujas.
- Repetí este paso una vez más para que las cáscaras no tengan un sabor amargo.
- Distribuilas sobre un trapo seco y dejalas hasta que se sequen bien.
- Pasalas por azúcar y ponelas sobre una rejilla para que se oreen.
- Decoralas con el chocolate y esperá unos minutitos. ¡Quedarán deliciosas!
Tip: Se conservan muy bien en la heladera. Podés hacer lo mismo con el pomelo.
