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Ananá caribeño – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 1 ananá
- 1 mango
- 1 naranja
- 1 banana
- 1/2 limón
- 10 cerezas
- 6 cdas. de azúcar
- 2 cdas. de licor de naranja
- 500 g de helado de vainilla
- Hojas de menta para decorar
👩🍳 Preparación
- Vaciar el ananá retirando su pulpa, y conservar en la heladera la cáscara vacía.
- Cortar la pulpa del ananá en cubos, como así también la del mango y la naranja.
- Cortar la banana en rodajas y rociarlas con el jugo del limón, descarozar las cerezas y cortarlas a la mitad, unir todas las frutas e incorporarles el azúcar y el licor.
- Mezclar bien y rellenar con esta preparación el ananá vacío, intercalando con bochas de helado. Decorar con hojas de menta.
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