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Arenque marinado con queso crema y cebolla
🧂 Ingredientes
- 1 frasco de arenques
- 1 cebolla
- 50 cc de crema de leche
- 300 grs de queso crema
- Sal y pimienta, a gusto
👩🍳 Preparación
- Dejar los arenques dentro de un colador para que se escurran todo el líquido de conservación.
- Por otro lado, cortar las cebollas en pluma; y batir el queso crema con la crema de leche, sal y pimienta, hasta conseguir una pasta espesa.
- Para el armado final, cubrir el fondo de una fuente del tipo térmica con la cebolla: luego hacer una capa con los filetes de arenques: cubrir todo con mezcla de queso y crema; y repetir las capas hasta terminar los ingredientes.
- Llevar a la heladera y dejar en frío un mínimo de tres horas. Servir porciones junto con los pepinillos en conserva.
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