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Budín streusell de amapolas – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 165 g de manteca
- 240 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de crema de leche
- 1 cdita, de esencia de vainilla
- Ralladura de 2 naranjas
- 60 cc de jugo de naranja
- 350 g de harina
- 1 y ½ cdita. de polvo de hornear
- ½ cdita. de bicarbonato de sodio
- 60 g de amapola
👩🍳 Preparación
- Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.
- Incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo. Luego agregar la crema, la esencia, la ralladura y el jugo. Mezclar muy bien.
- Incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato. Por último, agregar las amapolas.
- Colocar la preparación en dos moldes enmantecados y enharinados.
- Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 40 minutos.
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