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Burrata con jamón crudo, rúcula y nueces
🧂 Ingredientes
- 1 paquete de rúcula
- 2 burratas de queso
- 4 fetas de jamón crudo
- 12 nueces Pecán
👩🍳 Preparación
- En el plato de presentación, disponé una base de hojas de rúcula enteras.
- Cortá las burratas en mitades y disponelas sobre las hojas en cada plato.
- Dividí las fetas de jamón a lo largo y envolvé la base de las burratas.
- Hacé la vinagreta mezclando todos los ingredientes y rociá las hojas y las burratas.
- Para terminar, espolvoreá con pimienta y las nueces troceadas.
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