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Cazuela de espinaca – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 500 g de espinaca
- 250 g de queso crema
- Gotas de salsa Tabasco
- 1 limón
- 1 pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta, a gusto
👩🍳 Preparación
- Blanquear las espinacas pasándolas apenas por un minuto en abundante agua hirviendo.
- Retirar con espumadera, escurrir bien y picar.
- Luego, en un bol mezclarlas junto con el queso, agregar el tabasco, el jugo de medio limón y condimentar.
- Distribuir la preparación en cuatro cazuelas y dejar en heladera hasta el momento de servir.
- Decorar con rodajas finas de limón.
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