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Cheesecake Capuccino – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 450 grs de galletitas de chocolate
- 150 grs de manteca
👩🍳 Preparación
- Preparar la base mezclando las galletitas procesadas con la manteca derretida; tapizar con esta mezcla el fondo y las paredes de un molde desmontable de 28 cm forrado con papel de aluminio, presionando bien; reservar en heladera.
- Hacer la ganache volcando la crema caliente sobre el chocolate picado, dejar un minuto y revolver hasta que queden integradas.
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