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Chivitos uruguayos – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 12 unidades de pan árabe
- 12 bifes de nalga
- 12 fetas de panceta
- 12 hojas de lechuga
- 12 rebanadas de tomate
- 12 fetas de queso de máquina
- Mayonesa, a gusto
👩🍳 Preparación
- Elegir bifes de nalga bien finitos y cocinarlos vuelta y vuelta sobre una la plancha caliente.
- En la misma plancha dorar las fetas de panceta también finas y, una vez listas, armar los sándwiches cortando los panes al medio y colocando sobre una de sus mitades 1 hoja de lechuga, 1 rebanada fina de tomate, 1 bifecito, 1 feta de queso, otra de panceta, mayonesa y tapar.
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