Choclitos + tomates secos + espinaca – receta paso a paso

🧂 Ingredientes

• 100 g de tomates secos
• 1/2 ají
• Chile
• 6 choclitos mini
• 200 g de espinacas baby
• 1/2 cda. de aceite de sésamo
• Aceite para saltear
• Sal y pimienta

👩‍🍳 Preparación

1. Hidratá los tomates en agua caliente 1 hora. Escurrilos y cortalos en tiras.
2. Salteá en aceite el chile, sin semillas y cortado en rueditas, 1 minuto.
3. Agregá los tomates y los choclitos enteros, y cociná 2 minutos más.
4. Incorporá la espinaca, retirá enseguida del fuego, salpimentá y rociá con el aceite de sésamo.

🍽 Recetas que también te pueden gustar

Chili con carne

Ver receta

Lomo con verduras

Ver receta

Budín de berenjenas y carne

Ver receta

← Ver más recetas