Country Pumpernickel – receta paso a paso

🧂 Ingredientes
- 100 g de levadura fresca
- 1y ½ taza de agua tibia
- ½ taza de extracto de malta
👩🍳 Preparación
- Hacer el fermento desgranando la levadura en el agua tibia.
- Una vez incorporados, agregar la malta, mezclar bien y dejar esponjar en un lugar tibio.