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Dulce de banana – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 12 bananas
- 750 gr de azúcar
- Agua
- Jugo de 2 limones
👩🍳 Preparación
- Cortá 12 bananas en trozos grandes, llevalos a una olla y cubrilos con 750 g de azúcar y el agua necesaria.
- Dejá hervir 10 minutos.
- Retirá la espuma, machacá con el pisapuré en la misma olla e incorporá el jugo de 2 limones.
- Revolvé y seguí cocinando hasta que la mezcla espese. Volcala en un molde y dejala en la heladera para que tome punto.
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