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Empanaditas fritas de queso – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 24 tapas de masa de copetín
- 750 g de queso cremoso Ilolay
- 1 huevo
- c/n de aceite
👩🍳 Preparación
- Cortar el queso Ilolay en cubos pequeños.
- Separar las tapas de masa, poner en el centro un cubo de queso cremoso Ilolay y pintar el borde con huevo batido. Cerrar presionando bien.
- En una olla profunda, poner abundante aceite vegetal y, cuando esté bien caliente, freír las empanaditas.
- Cuando estén doradas por todos lados, retirarlas con espumadera, dejarlas sobre papel absorbente para que escurran el excedente y servir tibias.
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