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Ensalada americana – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 2 naranjas
- 2 pomelos rosados
- 2 manzanas verdes
- 1 atado de rúcula
- 1 radicchio tierno
- Hojas de lechuga, c/n
- 300 g de apio
👩🍳 Preparación
- Cortar las naranjas y los pomelos a vivo, y las manzanas en tajadas bien finas.
- En una fuente de presentación acomodar las verduras de hoja, los gajos de fruta, el apio cortado en ruedas, rociar todo con la vinagreta y a último momento espolvorear con la pimienta molida.
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