Hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir y pasar por agua fría para cortar la cocción. Colocar en un recipiente y rociar con un chorrito de aceite de oliva. Mezclar y reservar tapado.
Cortar todas las verduras en cubos pequeños y saltear en aceite hasta que estén tiernas. Condimentar con sal y pimienta.
Una vez frías, mezclar con la pasta. Agregar el atún y decorar con hojas de orégano.
