Ensalada de palta, apio, berro y tomate – receta paso a paso
💪 Dificultad: 1
🍽 Porciones: 4
✅ Apto celíacos
🧂 Ingredientes
3 tomates redondos
1 planta de apio
1 atado de berro
3 paltas
1 limón
👩🍳 Preparación
Cortar los tomates en rodajas y reservar.
Picar el apio y mezclarlo con el berro limpio y sin cabitos.
Pelar las paltas, cortarlas en gajos, y rociarlas con el jugo de limón.
Para el armado final, acomodar los tomates en el borde de una fuente. Colocar los gajos de palta, algo encimados a los tomates. En el centro, disponer la mezcla de apio y berro.
Rociar con la vinagreta de aceto, aceite, jugo de limón, sal y pimienta.
