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Fusilli a la pizza – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 2 tazas de fusilli secos
- 2 huevos
- ¼ taza de leche
- ½ taza de queso parmesano rallado
👩🍳 Preparación
- Cocinar la pasta hasta que esté al dente. Cortar la cocción pasándolos por un baño María invertido. Escurrir y picar groseramente.
- En un bol, mezclar los huevos, la leche, el queso parmesano y los fusilli. Volcar la mezcla en una fuente para horno apenas aceitada.
- Llevar al horno a temperatura fuerte durante 20 minutos o hasta que la superficie se dore ligeramente. Reservar.
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