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Guacamole en cuatro pasos – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 4 paltas maduras medianas o 2 grandes
- 100 grs de mayonesa
- 1 cebolla chica morada bien picada
- 2 tomates perita pelados y cortados concassé
- Jugo de limón, c/n
- Hojas de cilantro, c/n y pimienta
👩🍳 Preparación
- Descarozar las paltas.
- Retirar con una cuchara la pulpa de la piel.
- Pisar con un tenedor la pulpa con el jugo de limón.
- Agregar el resto de los ingredientes y seguir pisando hasta conseguir una pasta homogénea.
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