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Lasaña con salsa de ossobuco – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 12 láminas masa de lasaña
👩🍳 Preparación
- Hacer la bechamel y reservar.
- Pasar los bifes por harina, dorarlos de ambos lados y cuando toman color agregar todos los ingredientes y cocinar tapado por 40 minutos. Dar vuelta los bifes y cocinar 25 más.
- Enmantecar una fuente honda y poner capas de lasañas, salsa de ossobuco y bechamel, y terminar con el queso. Hornear hasta que dore y servir con los bifes.
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