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Limonada con frambuesas – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 4 limones
- 225 cc de agua
- 230 g de azúcar
- 85 g de frambuesas
- Agua con o sin gas, c/n
👩🍳 Preparación
- Con un cortador de piel, cortar tiras de la piel de los limones sin su parte blanca.
- Poner las cáscaras en una olla junto con el agua, calentar a fuego muy bajo y cuando rompa el hervor, tapar la olla.
- Dejar que por 5 minutos el agua burbujee, retirar del fuego, añadir el azúcar y revolver hasta que se disuelva completamente.
- Dejar enfriar.
- Por otro lado, exprimir los limones pelados, colar el jugo y volcarlo en una jarra grande; agregar el almíbar frío y colado; revolver bien.
- Después agregar el jugo de las frambuesas aplastadas con una cuchara dentro de un colador y completar con agua.
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