Omelette gourmet. Receta casera paso a paso con 40 g de champiñones, 1 cebolla de verdeo, 20 g de manteca.
🥘 Ingredientes
- ✓ 40 g de champiñones
- ✓ 1 cebolla de verdeo
- ✓ 20 g de manteca
- ✓ 20 g de camarones cocidos
- ✓ 2 cdas de coñac
- ✓ Sal y pimienta
- ✓ 1 cda de crema de leche
- ✓ 1 cdita de ciboulette picada
- ✓ 2 huevos
👩🍳 Preparación
- 1
Saltear los champiñones fileteados y la cebolla de verdeo en 10 g de manteca.
- 2
Agregar los camarones cocidos, el coñac, sal y pimienta a gusto y cocinar hasta que el alcohol se evapore.
- 3
Sumar la crema de leche y la ciboulette picada, revolver y dejar que rompa el hervor. Retirar.
- 4
Batir los huevos con sal, pimienta y cocinarlos en una sartén con 10 g de manteca.
- 5
Cuando la superficie haya coagulado, acomodar la preparación de camarones sobre una mitad. Cerrar y servir.
💡 Consejos útiles
Los beneficios de la miel
La miel es un producto alimenticio que producen las abejas y es usado por el hombre desde sus orígenes. Este jarabe es un alimento muy completo y por es...
Platos originales y exquisitos: carnes agridulces
Lo primero que se nos ocurre al pensar en el dulce de frutas, es untarlo sobre las tostadas. Pero aunque tal vez no lo sabias, las mermeladas, por ser
Alternativa al café: rooibos
El café acompaña a muchas personas en su día a día, pero en exceso no es saludable. Hay otras opciones, como por ejemplo el rooibos, una bebida antiestress
