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Palmeritas – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 2 tapas de masa de hojaldre para tarta
- 100 grs de manteca
- 200 grs de azúcar
👩🍳 Preparación
- Sobre una mesada disponer una de las tapas de masa y untar su superficie con la mitad de la manteca blanda.
- Espolvorearla por todos lados, cuidando de llegar bien a los bordes, con la mitad del azúcar.
- Enrollar del borde al medio y luego hacer lo mismo con el otro lado hasta unir en el centro.
- Cortar rodajas de 1 cm de grosor y disponer las palmeritas en una asadera de horno enmantecada.
- Cocinar en horno precalentado a 180° por 10 minutos de un lado y 5 minutos del otro.
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