En un bol, poner las frutillas bien limpias, sin sus cabitos y cortadas en cubos pequeños junto con el azúcar, la ralladura de naranja y la fécula.
Remover suavemente y dejar macerar por media hora.
Extender las hojas de masa phylo de a una, pincelarlas con la manteca derretida y cortar rectángulos de la medida que se desee.
Poner una cucharada de la mezcla de frutillas en uno de los bordes de las tiras, cerrar llevando los lados hacia adentro y arrollando todo después, pincelar por encima con manteca, espolvorear con azúcar y llevar a horno precalentado moderado en placas apenas enmantecadas, por 20 minutos o hasta que se doren suavemente.
