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Pastel de espinacas sensacional – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 250 g de jamón cocido
- 450 g de ricota
- 300 g de espinaca
- 200 g de queso crema tipo philadelphia
- 200 g de mozzarella
- ½ cdita de salsa tabasco
- 2 huevos
- 2 tapas pascualinas
👩🍳 Preparación
- Hacer el relleno uniendo el jamón picado en cubos pequeños con la ricota bien desmenuzada, la espinaca blanqueada y picada, el queso crema, la mozzarella rallada, la salsa y los huevos.
- Forrar una tartera con una de las tapas pascualinas, volcar el relleno, tapar y pincelar con huevo la superficie.
- Hornear por 40 minutos o hasta que dore la superficie.
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