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Pastrami en bagel con pasas de uva y perejil
🧂 Ingredientes
- 3 cdas. de mayonesa
- 1 cda. de pasas de uva rubias
- 1 cdita. de perejil fresco
- ¼ de repollo blanco
- 4 fetas de pastrami
- 2 bagels
👩🍳 Preparación
- Mezclar la mayonesa con las pasas de uva groseramente picadas.
- Incorporar el perejil bien picado y reservar en la heladera por 15 minutos.
- Cortar el repollo en juliana.
- Abrir los bagel al medio y untar ambas tapas con la mayonesa.
- Preparar los sándwiches con fetas de pastrami dobladas, para conseguir volumen, y una abundan cantidad de repollo.
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