Name: Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Argentina
Ingredients: 5 supremas de pollo; 1 limón; 2 naranjas; 1 cdita. de jengibre rallado; c/n de tomillo fresco; Sal y pimienta

Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre

⏱ Tiempo de cocción: 10' min
💪 Dificultad: 2
🍽 Porciones: 8
✅ Apto celíacos

🧂 Ingredientes

5 supremas de pollo
1 limón
2 naranjas
1 cdita. de jengibre rallado
c/n de tomillo fresco
Sal y pimienta

👩‍🍳 Preparación

Cortar el pollo en tiras. Preparar una marinada con el jugo de limón, de naranja, el jengibre rallado y el tomillo. Verter la marinada sobre el pollo y reservar tapado en la heladera durante 1 hora.
Sumergir palillos de brochette en agua durante 30 minutos para que luego no se quemen durante la cocción. Insertar las tiras de pollo en los palillos.
Cocinar sobre una plancha caliente durante 5 minutos de cada lado para que queden bien dorados y perfectamente cocidos.

Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre

🧂 Ingredientes

👩‍🍳 Preparación

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