Ir al contenido
Pizza veggie – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 1 taza de harina 000
- 1 taza de sémola
- 1 cdita. de sal
- 1 cdita. y media de levadura
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 300 cc de agua tibia
👩🍳 Preparación
- Mezclá los secos, poné en el centro la levadura, el aceite y el agua. Tomá el bollo, amasá 10 minutos, tapá y dejá leudar.
- Acomodá los tomates cortados al medio en una asadera, rocialos con aceite y horneá a fuego fuerte 10 minutos. Aplastalos con un tenedor y salpimentalos.
- Salteá la cebolla cortada en pluma, los zucchinis en ruedas y los champiñones y alcauciles por la mitad. Salpimentá.
- Estirá la masa en pizzeras aceitadas, pintá con los tomates y horneá 5 minutos.
- Distribuí encima capas de las verduras salteadas intercaladas con la mozzarella rallada. Horneá 10 minutos más y agregá las aceitunas al llevar a la mesa.
🍽 Recetas que también te pueden gustar
← Ver más recetas
