Pollo a la miel con quinoa – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 1 pollo de 1,5 kg
- 2 cdas. de miel
- 2 cdas. de mostaza
- 1 vaso de vino blanco
- 2 cdas. de salsa de soja
- 1 taza de caldo de gallina
👩🍳 Preparación
- Mezclar la miel, la mostaza, el vino y la salsa de soja.
- Salpimentar el pollo, colocar en una asadera y untar con la marinada.
- Agregar el caldo y llevar al horno fuerte durante 1 hora y media.
