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Postrecitos de chocolate y de frutilla – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 250 cc de crema de leche
- 1 cda. de azúcar
- 200 g de chocolate amargo
👩🍳 Preparación
- Calentá la crema con el azúcar a fuego suave, revolviendo cada tanto.
- Retirá de la hornalla e incorporá el chocolate troceado.
- Dejá reposar 5 minutos así, sin tocar, y después mezclá hasta que el chocolate se una del todo a la crema.
- Esperá que la preparación entibie y volcala en tazas o moldes individuales.
- Cuando esté totalmente fría, llevá a la heladera por al menos 4 horas.
- Para los postrecitos de frutilla seguí la misma receta, y junto con el chocolate blanco agregá las frutillas procesadas.
- Podés decorar con chocolate picado, o con merengues troceados o copos de cereal.
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