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Tarta de brócoli – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 250 g de harina integral
- 50 g de harina 0000
- 1 pisca de sal
- 150 cc de aceite de oliva
- 1 yema
- c/n de agua
👩🍳 Preparación
- Hacer una corona con las harinas y la sal. En el centro colocar el aceite y la yema. Comenzar a integrar y si fuese necesario agregar un poco de agua. Una vez formado el bollo de masa, envolver en papel film y dejar descansar en la heladera durante 1 hora.
- Estirar sobre una superficie enharinada y forrar 8 moldes individuales rectangulares.
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