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Tarta fría de tres anillos – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 2 tazas de miga de galletas saladas
- 2 cucharadas de manteca blanda
- 2 cucharadas de agua helada
👩🍳 Preparación
- Unir los ingredientes de la base con las manos y colocar en un molde desmontable de 20 cm de diámetro. Hornear durante 10 minutos a 190ºC y dejar enfriar.
- Disolver la gelatina en agua hiriviendo y mezclar con el atún, el apio, los morrones y el juego de limón.
- Distribuir por los bordes de la base cocinada, formando un anillo.
- Mezclar los ingredientes del segundo relleno y colocar como un segundo anillo sobre la base cocinada, que comience en donde termina el primero.
- Por último, unir los ingredientes del relleno central y ubicar en el medio de la base cocinada.
- Enfriar durante dos hora en la heladera y cotar como si fuera una torta.
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