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Tarta haragana de manzanas – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 5 manzanas verdes
- 1 limón
- 1 cdita. de canela
- 100 g de manteca
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena semifina
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
👩🍳 Preparación
- Pelar las manzanas, retirar las semillas y cortar en finas láminas. Disponer en capas en una fuente para horno de 27 cm de diámetro.
- Entre capa y capa rociar con jugo de limón y espolvorear con canela.
- Mezclar la avena, la harina, el azúcar y el huevo hasta obtener un arenado o crumble.
- Distribuir el crumble sobre las manzanas y rociar con la manteca fundida.
- Llevar al horno precalentado, a temperatura moderada, durante 40 minutos.
- Se puede servir tibia o fría acompañada de helado de vainilla o crema batida.
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