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Tarteletas de cuatro quesos y tomates secos
🧂 Ingredientes
- 300 g de harina
- 1 pizca de sal
- 150 g de manteca
- c/n de agua
👩🍳 Preparación
- Hacer la masa arenando la harina con la manteca fría y luego unir con agua helada. Envolver en papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
- Estirar sobre una superficie enharinada y forrar dos moldes de 20 cm cada uno o seis moldes de 10 cm de diámetro.
- Pinchar la base de los moldes con un tenedor y hornear a fuego moderado durante 10 minutos.
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