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Trifle de limón – receta paso a paso
🧂 Ingredientes
- 400cc de jugo de limón
- 200 g de azúcar
- 2 yemas
- 1 cdas. de harina
- 2 cdas. de fécula de maíz
👩🍳 Preparación
- Calentar en una olla el jugo de limón con 100 g de azúcar. El resto del azúcar mezclarla con la harina, la fécula y las yemas.
- Volcar un poco del jugo de limón caliente sobre las yemas y mezclar. Luego agregar todo el jugo y mezclar.
- Llevar al fuego y continuar mezclando hasta que espese como si fuese una crema pastelera. Cambiar de recipiente, cubrir con papel film en contacto y llevar a la heladera.
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