Mini quiches de panceta y vegetales – receta paso a paso
⏱ Tiempo de cocción: 20' min
💪 Dificultad: 2
🍽 Porciones: 4
🧂 Ingredientes
150 g de harina
75 g de manteca
1 pizca de sal
c/n de agua fría
👩🍳 Preparación
Hacer la masa arenando la harina con la manteca fría y la sal, luego unir con agua helada. Envolver en papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
Estirar sobre una superficie enharinada y forrar seis moldes de 8 cm de diámetro. Pinchar la base de los moldes con un tenedor y hornear a fuego moderado durante 10 minutos.
