Recetas caseras de Maru Botana

Manjar blanco

Manjar blanco. Receta casera paso a paso con 1 lata de leche condensada, 1 lata (misma medida) de leche entera, 2 claras.

Cocción 1 h min Media

Mandarinas en almíbar

Mandarinas en almíbar. Receta casera paso a paso con 1 kg de mandarinas, 750 g de azúcar, 750 cc de agua.

Cocción 15 min Fácil

Malfatti de espinacas

Malfatti de espinacas. Receta casera paso a paso con 4 atados de espinacas, 300 grs de ricota, 250 grs de harina.

Malfatti de espinaca con coulis de tomate

Malfatti de espinaca con coulis de tomate. Receta casera paso a paso con 4 atados de espinaca, 300 g de ricota, 250 g de harina 0000.

Malfati de espinacas

Malfati de espinacas. Receta casera paso a paso con 4 atados de espinacas, 300 grs de ricota, 250 grs de harina.

Macarrons especiales

Macarrons especiales. Receta casera paso a paso.

Cocción 15 min Fácil

Macarrones gratinados al apio

Macarrones gratinados al apio. Receta casera paso a paso con 500 g de macarrones secos, 1 corazón de apio, Sal gruesa.

Macarrones con frutos de mar e hinojos

Macarrones con frutos de mar e hinojos. Receta casera paso a paso con 3 tazas de macaroni cortos, 1 cda. de sal gruesa, 1 cda. de aceite de oliva.

Macarrones al gorgonzola

Macarrones al gorgonzola. Receta casera paso a paso con 400 grs de macarrones, 150 grs de queso Gorgonzola o azul, 250 cc de crema de leche.

Cocción 5 min Fácil

Macarons con helado de jengibre

Macarons con helado de jengibre. Receta casera paso a paso con 500 cc de leche, 130 g de azúcar, 1 vaina de vainilla.

Lomo con verduras

Lomo con verduras. Receta casera paso a paso con 1 kg de lomo, 40 g de manteca, 2 morrones rojos.

Lomo con salsa bearnesa de paltas

Lomo con salsa bearnesa de paltas. Receta casera paso a paso con 1 lomo de 2 kg, 100 g de manteca, 2 cdas. de brandy.

Cocción 30 min Media

Lomo con miel y aceite de oliva con hierbas

Lomo con miel y aceite de oliva con hierbas. Receta casera paso a paso con 1 lomo de 2 kg, 3 cdas de miel, 6 cdas de aceite de oliva.

Lomitos de cerdo, verduras grilladas y salsa de mostaza

Lomitos de cerdo, verduras grilladas y salsa de mostaza. Receta casera paso a paso con 1 kg de papas, 4 lomitos de cerdo chicos, Sal y pimienta.

Locro

Este locro criollo es la receta tradicional de Argentina para el 25 de mayo o fechas patrias. Sustancioso, sabroso y lleno de historia.

Cocción 40´ min Difícil

Locro santiagueño

El locro santiagueño es un guiso criollo típico, lleno de sabor y tradición. Te mostramos cómo hacerlo desde cero, con ingredientes auténticos y el punto justo.

Cocción 120 min Difícil

Lingüini con bolognesa de albóndigas

Lingüini con bolognesa de albóndigas. Receta casera paso a paso con 500 g de lingüini, c/n de queso rallado.

Linguine con salsa de tomate y albondiguitas de carne

Linguine con salsa de tomate y albondiguitas de carne. Receta casera paso a paso con 400 grs de puré de tomates, 60 grs de panceta, 1 cebolla.

Lingotes de chocolate

Lingotes de chocolate. Receta casera paso a paso con 100 g de manteca, 50 g de azúcar impalpable, 175 g de harina.

Limonada

Limonada. Receta casera paso a paso con 4 limones, 225 cc de agua, 230 g de azúcar.

Lenguado en papillote con verduras

Lenguado en papillote con verduras. Receta casera paso a paso con 6 filetes de lenguado, 2 cebollas, 1 morrón rojo.

Cocción 25 min Media

Lenguado con crema de espinacas

Lenguado con crema de espinacas. Receta casera paso a paso con 4 filetes de lenguado, 500 cc de caldo de verduras.

Lenguado al roquefort

Lenguado al roquefort. Receta casera paso a paso con 1 kg de filete de lenguado, 50 grs de manteca, 1 limón.

Cocción 10 min Fácil