Recetas caseras de Maru Botana

Carpaccio de lomo

Carpaccio de lomo. Receta casera paso a paso con 500 grs de lomo, 2 atados de rúcula, 200 g de queso parmesano.

Carpaccio de duraznos y ciruelas

Carpaccio de duraznos y ciruelas. Receta casera paso a paso con 3 duraznos, 4 ciruelas, 30 g de almendras peladas.

Cocción 0 min Media

Carbonada

Carbonada. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 kg de bola de lomo, 2 latas de tomates.

Cocción 50 min Fácil

Carbonada criolla

Carbonada criolla. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 150 g de manteca, 1 kg de carnaza de ternera.

Cocción 30 min Fácil

Canelones fáciles

Canelones fáciles. Receta casera paso a paso con 4 atados de espinaca, 500 g de ricota, 2 huevos.

Cocción 10 min Fácil

Canelones de espinaca y queso

Canelones de espinaca y queso. Receta casera paso a paso con 500 g de espinacas, 100 g de panceta, 150 g de queso mozzarella.

Cocción 20 min Fácil

Canasta de merengue de almendras

Canasta de merengue de almendras. Receta casera paso a paso con 4 claras, 50 g de azúcar, 65 g azúcar impalpable.

Canapés de queso untable saborizado gruyer

Canapés de queso untable saborizado gruyer. Receta casera paso a paso con 1 pote de untable saborizado gruyere, Dos cucharadas de crema de leche, Tostaditas integrales con semillas.

Cocción 1 min Fácil

Campari amateur

Campari amateur. Receta casera paso a paso con 2 cl de campari, 4 cl de jugo de pomelo, Espumante frío para recubrir.

Cocción 0 min Fácil

Camembert con ensalada de chauchas y nueces

Camembert con ensalada de chauchas y nueces. Receta casera paso a paso con 500 g de chauchas, 100 g de nueces comunes o pecán, 1 puñado de hojas de coriandro.

Cocción 10 min Fácil

Camarones en panko con salsa teriyaki

Camarones en panko con salsa teriyaki. Receta casera paso a paso con 24 camarones, 2 huevos, 200 grs de harina.

Calzone de cebolla, champiñones y aceitunas

Calzone de cebolla, champiñones y aceitunas. Receta casera paso a paso con 1 masa de pizza de 500 g, 4 cebollas, 250 g de champiñones.

Cocción 25 min Fácil

Calamares rellenos a la leonesa

Calamares rellenos a la leonesa. Receta casera paso a paso con 1 kg de calamares, 1 cebolla, 1 cda. de manteca.

Cocción 20 min Difícil

Calabazas rellenas

Calabazas rellenas. Receta casera paso a paso con 4 calabazas medianas, 2 zucchinis, 1 zanahoria.

Calabazas rellenas con arroz integral

Calabazas rellenas con arroz integral. Receta casera paso a paso con 2 calabazas, 1 y 1/2 tazas de arroz integral, 1 pote de queso crema.

Cocción 20 min Fácil

Café especial: con yema de huevo

Café especial: con yema de huevo. Receta casera paso a paso.

Buseca

Buseca. Receta casera paso a paso con 1 kg de mondongo, 1 cebolla, 2 tomates.

Cocción 30 min Media

Buñuelos soufflé

Buñuelos soufflé. Receta casera paso a paso con 30 grs de levadura, 20 cc de leche, 300 grs de harina.

Buñuelos de zapallitos

Buñuelos de zapallitos. Receta casera paso a paso con 30 g de manteca, 500 cc de cerveza rubia, 125 g de harina.

Buñuelos de verdura

Buñuelos de verdura. Receta casera paso a paso con 2 zanahorias, 2 cebollas moradas, 1/4 de morrón verde.

Buñuelos de pescado

Buñuelos de pescado. Receta casera paso a paso con 2 cebollas, 1 morrón verde, 1 cda. de cilantro o coriandro fresco.

Budincitos de arroz a la persa

Budincitos de arroz a la persa. Receta casera paso a paso con 100 grs de manteca, 500 grs de arroz, 200 grs de cabellos de ángel o semillas de melón.

Budincitos con frutos rojos

Budincitos con FRUTOS ROJOS. Receta casera paso a paso con 3 yemas, 75 g de azúcar, 1 chaucha de vainilla.