Patas de pavita y guarnición de uvas – receta paso a paso

🧂 Ingredientes

• 2 patas y antepatas de pavitas cocidas

👩‍🍳 Preparación

1. Desmechar la carne de las patas en trozos pequeños y reservar.
2. En una ollita, calentar el aceite y rehogar las uvas enteras. Agregar las cebollitas y cocinar un par de minutos más.
3. Incorporar la miel, salpimentar y a último momento desgranar el tomillo.
4. Saltear unos minutos más y distribuir tibio sobre la carne desmechada.

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