Recetas tradicional
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Bollitos de pan negro, miel y café
Bollitos de pan negro, miel y café. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura fresca, 50 g de azúcar, Agua.
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon. Receta casera paso a paso con 4 fetas de panceta, 1,500 g de cuadril, 3 cdas. de harina.
Bocados de jamón crudo
Bocados de jamón crudo. Receta casera paso a paso con 1 endivia, 1 limón, 2 huevos duros.
Bocaditos de merengue, coco y chips de chocolate
Bocaditos de merengue, coco y chips de chocolate. Receta casera paso a paso con 3 claras, 3/4 taza de azúcar, 270 grs de coco ralllado.
Bizcochuelo con dulce de leche
Este bizcochuelo con dulce de leche es suave, húmedo y muy fácil de preparar. Una receta irresistible para compartir en cumpleaños o meriendas.
Biscotti integral
Biscotti integral. Receta casera paso a paso con 250 grs de manteca, 500 grs de azúcar rubia, 1 chorrito de esencia de vainilla.
Berlinesas
Berlinesas. Receta casera paso a paso con 25 g de levadura fresca, 1 cdita. de azúcar, 150 cc de leche.
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas a la parmesana. Receta casera paso a paso con 6 berenjenas, 150 grs de mozzarella, 200 grs de queso parmesano.
Bay biscuits
Bay biscuits. Receta casera paso a paso con 6 huevos, 200 g de azúcar, 1 pocillo de aceite.
Bavaroise de limón
Bavaroise de limón. Receta casera paso a paso con 4 yemas de huevo, 150 g de azúcar, 250 ml de leche.
Bavarois de mandarina
Bavarois de mandarina. Receta casera paso a paso con 2 discos de pionono, 250 g de azúcar, 6 huevos.
Batatas merengadas
Batatas merengadas. Receta casera paso a paso con 6 batatas, 100 g de manteca, 2 huevos.
Arrollado de pasta a la romagnola
Arrollado de pasta a la romagnola. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 200 grs de manteca, 3 huevos.
Arrollado de cerezas
Arrollado de cerezas. Receta casera paso a paso.
Arrolladitos de lomo
Arrolladitos de lomo. Receta casera paso a paso con 3 papas, ½ taza de aceite de oliva, 3 kg de tomates.
Aros selva negra
Aros selva negra. Receta casera paso a paso.
Aros de ricota y panceta
Aros de ricota y panceta. Receta casera paso a paso con 500 g de ricota, 2 yemas, 2 tomates perita.
Arenques marinados
Arenques marinados. Receta casera paso a paso con 1/2 cdita. de pimienta en grano, 1/2 cdita. de semillas de hinojo, 1/2 cdita. de eneldo.
Arenque marinado con queso crema y cebolla
Arenque marinado con queso crema y cebolla. Receta casera paso a paso con 1 frasco de arenques, 1 cebolla, 50 cc de crema de leche.
Apple pie con masa de queso
Apple pie con masa de queso. Receta casera paso a paso con 1 y 1/2 taza de harina, 1 cdita de polvo de hornear, 2 cdas de azúcar.
Apio al roquefort
Apio al roquefort. Receta casera paso a paso con 2 tallos de apio.
Almendrado de miel con salsa de chocolate y naranja
Almendrado de miel con salsa de chocolate y naranja. Receta casera paso a paso con 50 grs de miel, 50 grs de azúcar, 3 cdas de agua.
Alfajorcitos de chocolate
Alfajorcitos de chocolate. Receta casera paso a paso con 50 g de fécula de mandioca, 50 g de almidón de maíz, 50 g de leche en polvo descremada.
Alfajor gigante de dulce de leche
Alfajor gigante de dulce de leche. Receta casera paso a paso con 250 g de harina, 200 g de manteca, 150 g de azúcar impalpable.
Alcauciles rellenos
Alcauciles rellenos. Receta casera paso a paso con 12 alcauciles, 30 g de manteca, 3 cdas de aceite de oliva.
Alcauciles al infierno
Alcauciles al infierno. Receta casera paso a paso con 6 alcauciles, ½ taza de aceite, c/n de sal.
Aderezo cremoso de palta
Aderezo cremoso de palta. Receta casera paso a paso con 1 palta, 3/4 taza de crema de leche, 1 puñado de ciboulette.