Recetas tradicional

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Torta de peras y hojaldre

Torta de peras y hojaldre. Receta casera paso a paso con 300 grs de masa hojaldre.

Torta de frutas con coulis de ciruelas

Torta de frutas con coulis de ciruelas. Receta casera paso a paso con 1 calabaza mediana, 10 manzanas de red deliciosas, 1/4 de taza de agua.

Torta de damasco y crema mouselline

Torta de damasco y crema mouselline. Receta casera paso a paso con 8 huevos, 300 g de azúcar, 300 g de harina.

Torta de chocolate glaseada de cefa

Torta de chocolate glaseada de cefa. Receta casera paso a paso con 200 g de manteca, 2 tazas de azúcar, 4 huevos.

Torta croquembouche

Torta croquembouche. Receta casera paso a paso con 150 grs de harina, 100 grs de manteca, 50 grs de azúcar impalpable.

Torta con mousseline y frutos rojos

Torta con mousseline y frutos rojos. Receta casera paso a paso con 5 huevos, 200 g de azúcar, 200 g de harina.

Torta con merengue y letras de chicle

Torta con merengue y letras de chicle. Receta casera paso a paso con 5 huevos, 200 g de azúcar, 200 g de harina.

Torta con glasé de cacao

Torta con glasé de cacao. Receta casera paso a paso con 5 huevos, 200 g de azúcar, 160 g de harina.

Torta con ganache de almendras

Torta con ganache de almendras. Receta casera paso a paso con 5 huevos, 200 g de azúcar, 160 g de harina.

Torta con frutas de estación

Torta con frutas de estación. Receta casera paso a paso con 10 huevos, 400 grs de azúcar, Ralladura de 1 limón.

Torta con cubanitos bañados

Torta con cubanitos bañados. Receta casera paso a paso con 5 huevos, 200 g de azúcar, 200 g de harina.

Torta con coco

Torta con coco. Receta casera paso a paso con 150 g de manteca, 150 g de azúcar, 3 huevos.

Torta compota de manzanas

Torta compota de manzanas. Receta casera paso a paso con 5 manzanas, 1 taza de azúcar, 3 huevos.

Torta charlotte: bizcochuelo de vainilla con dulce de leche

Torta charlotte: bizcochuelo de vainilla con dulce de leche. Receta casera paso a paso con 6 huevos, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina.

Torta carnavalesca

Torta carnavalesca. Receta casera paso a paso con 90 grs de manteca, 1 taza de harina, 1 pizca de sal.

Torta brownie de chocolate con mousse

Torta brownie de chocolate con mousse. Receta casera paso a paso con 100 g de manteca, 180 g de azúcar, 180 g de chocolate amargo.

Torta bombón bañada en chocolate

Torta bombón bañada en chocolate. Receta casera paso a paso con 150 g de chocolate, 1 pocillo de café, 7 huevos.

Torre de masa sablée

Torre de masa sablée. Receta casera paso a paso con 240 grs de harina, 160 grs de manteca, 80 grs de azúcar impalpable.

Tiramisú por dos: el clásico y el light

Tiramisú por dos: el clásico y el light. Receta casera paso a paso con 5 yemas, 5 claras, 100 grs de Hileret light.

Tiramisú de chocolate blanco

Tiramisú de chocolate blanco. Receta casera paso a paso con 4 vainillas, 100 cc de café, 3 cdas. de Frangelico.

Tiramisú aturronado

Tiramisú aturronado. Receta casera paso a paso con 75 g de claras de huevo, 220 g de miel, 10 g de gelatina sin sabor.

Terrine de brócoli y panceta

Terrine de brócoli y panceta. Receta casera paso a paso con 500 grs de brócoli, 250 grs de panceta ahumada, 30 grs de manteca.

Terrina de champiñones y ciboulette

Terrina de champiñones y ciboulette. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 100 grs de manteca, 300 grs de champiñones.

Ternera con tomates y boconccini

Ternera con tomates y boconccini. Receta casera paso a paso con 4 churrascos de ternera, 8 rebanadas de pan blanco, 4 boconccini.

Tarteletas de frambuesa y chocolate BLANCO

Tarteletas de frambuesa y chocolate BLANCO. Receta casera paso a paso con 115 g de manteca, 120 g de harina, 2 cdas. de cacao amargo.

Tarteletas de dulce de leche y ganache de chocolate

Tarteletas de dulce de leche y ganache de chocolate. Receta casera paso a paso con 200 g de harina, 200 g de manteca, 30 g de azúcar impalpable.

Tarta tatin de cebolla aromatizada con miel

Tarta tatin de cebolla aromatizada con miel. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 1/4 cdita. de sal, 150 g de manteca.

Tarta rústica de puerros

Tarta rústica de puerros. Receta casera paso a paso con 4 puerros, 2 zanahorias, 1 morrón rojo.

Tarta invertida de peras

Una tarta invertida de peras clásica y casera, con base de caramelo y masa esponjosa. Ideal para un postre diferente o una merienda especial.

Tarta haragana de manzanas

Tarta haragana de manzanas. Receta casera paso a paso con 5 manzanas verdes, 1 limón, 1 cdita. de canela.