Recetas paso a paso
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Mousse de chocolate
Mousse de chocolate. Receta casera paso a paso con 300 grs de azúcar, 300 grs de chocolate, 150 grs de manteca.
Mousse de chocolate BLANCO
Mousse de chocolate BLANCO. Receta casera paso a paso con 4 claras, 200 g de azúcar, 200 g de chocolate blanco.
Mousse de champiñones de parís y hongos secos
Mousse de champiñones de parís y hongos secos. Receta casera paso a paso con 30 grs de hongos secos, 150 grs de champiñones, 50 grs de echalote.
Mousse de berenjenas
Mousse de berenjenas. Receta casera paso a paso con 6 o 7 panqueques, 1 cebolla, 4 berenjenas.
Mousse de batata y chocolate
Mousse de batata y chocolate. Receta casera paso a paso con 1 kg de batatas, 200 grs de chocolate amargo, 50 grs de manteca.
Mousse de banana
Mousse de banana. Receta casera paso a paso con 2 bananas, 125 g de azúcar, Jugo de ½ limón.
Morrones rellenos con carne
Morrones rellenos con carne. Receta casera paso a paso con 4 pimientos rojos, 2 cebollas, 500 g de carne picada.
Mollejas de ternera con gírgolas
Mollejas de ternera con gírgolas. Receta casera paso a paso con 2 centros de mollejas de ternera, 2 nueces de manteca, 1 cda de aceite de oliva.
Mini tortitas de cumpleaños
Mini tortitas de cumpleaños. Receta casera paso a paso con 250 g de manteca, 250 g de azúcar, 4 huevos.
Mini tartas de mango y helado de crema
Mini tartas de mango y helado de crema. Receta casera paso a paso con 150 g de harina, 75 g de manteca, 1 huevo.
Mini roscas de pascua
Mini roscas de pascua. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura, 1 cda. de azúcar, 1/2 taza de leche tibia.
Mini quiches de panceta y vegetales
Mini quiches de panceta y vegetales. Receta casera paso a paso con 150 g de harina, 75 g de manteca, 1 pizca de sal.
Mini lemon pie
Estos mini lemon pie son porciones individuales con base crocante, crema cítrica suave y merengue dorado. ¡Un postre irresistible!
Milkshake de chocolate
Milkshake de chocolate. Receta casera paso a paso con 250 g de helado de chocolate, 1 taza de leche fría, Azúcar, a gusto.
Milhojas de berenjenas y ricota
Milhojas de berenjenas y ricota. Receta casera paso a paso con 2 berenjenas, 250 g de ricota, 100 g de aceitunas negras.
Milhojas de almendras
Milhojas de almendras. Receta casera paso a paso con 50 g de manteca, 70 g de azúcar impalpable, 1 clara.
Milhojas caprese
Milhojas caprese. Receta casera paso a paso con 250 g de tomates secos, 400 g de queso mozzarella, 1 ramito de albahaca.
Milanesitas tentadoras napolitanas
Milanesitas tentadoras napolitanas. Receta casera paso a paso con 12 milanesas de peceto, Sal, a gusto, 1 taza de harina.
Milanesitas de pollo gourmet
Milanesitas de pollo gourmet. Receta casera paso a paso con 1 suprema de pollo, 1 huevo, 1 cdita. de perejil fresco.
Milanesita en sándwich con cuñas de batata y calabaza
Milanesita en sándwich con cuñas de batata y calabaza. Receta casera paso a paso con 4 milanesas de nalga, 2 huevos, 1/2 cda. de perejil fresco.
Milanesas especiales
Milanesas especiales. Receta casera paso a paso con 8 milanesas de ternera, 1 y 1/2 taza de pan rallado, 1/2 taza de queso parmesano.
Mero al curry con verdes
Mero al curry con verdes. Receta casera paso a paso con 4 postas de mero de 300 g c/u, 6 cdas. de curry, 80 g de manteca.
Mermelada de pomelos rosados
Mermelada de pomelos rosados. Receta casera paso a paso con 2 limones, 2 pomelos rosados, 2,5 lt de agua.
Mermelada de pera y jengibre
Mermelada de pera y jengibre. Receta casera paso a paso con 2,75 kg de peras, 1 l de agua, 2 cditas. de jengibre fresco.
Mermelada de naranjas
Mermelada de naranjas. Receta casera paso a paso con 1 kg de naranjas dulces, 2 naranjas, 1 limón.
Mermelada de duraznos
Mermelada de duraznos. Receta casera paso a paso con 2 kg de duraznos priscos amarillos, 300 cc de agua, 1,8 kg de azúcar.
Mermelada de ciruelas
Mermelada de ciruelas. Receta casera paso a paso con 1 kg de ciruelas, 600 grs de azúcar.
Mermelada de ciruelas frescas
Mermelada de ciruelas frescas. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de ciruelas, 1,125 kg de azúcar.
Merluza negra grillada en costra de frutos secos, confit de hinojo al anis
Merluza negra grillada en costra de frutos secos, confit de hinojo al anis. Receta casera paso a paso con 600 g de merluza, Almendras, 100 grs., sal y pimienta , a gusto.
Merluza con verduras al horno
Merluza con verduras al horno. Receta casera paso a paso con 4 filetes de merluza, 1 morrón, 2 zanahorias.