Recetas sartén
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Explorá recetas sartén caseras y fáciles, con instrucciones paso a paso y opciones para distintas ocasiones.
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Recetas sartén
Vieiras a la bahía de valdés
Vieiras a la bahía de valdés. Receta casera paso a paso con 500 g de vieiras, 250 cc de cerveza blanca, Harina para rebozar.
Trenzado de pavita
Trenzado de pavita. Receta casera paso a paso con 1 kg de pavita, c/n de harina, 200 g de panceta ahumada.
Tortillas a la mexicana
Tortillas a la mexicana. Receta casera paso a paso con 150 g de harina, 150 g de harina de maíz fina, 1 pizca de sal.
Tortilla de papa y jamón
Tortilla de papa y jamón. Receta casera paso a paso con 3 papas, 1 cebolla, Aceite, c/n.
Terrine de brócoli y panceta
Terrine de brócoli y panceta. Receta casera paso a paso con 500 grs de brócoli, 250 grs de panceta ahumada, 30 grs de manteca.
Tartar de salmón
Tartar de salmón. Receta casera paso a paso con 400 grs de salmón, 1 echalotte, 2 cdas de jugo de limón.
Tarta de cebollas moradas
Tarta de cebollas moradas. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 150 g de manteca, 1 pizca de sal.
Sarteneado de pollo y arroz
Sarteneado de pollo y arroz. Receta casera paso a paso con 2 puerros, 2 huevos, 1/2 taza de pollo en tiritas.
Sándwich de churrascos mariposa
Sándwich de churrascos mariposa. Receta casera paso a paso con 1 kg de lomo (o colita de cuadril), 250 g de hongos portobellos, 1 ramita de romero fresco.
Salteado de centolla
Salteado de centolla. Receta casera paso a paso con 1 cda. de semillas de cilantro, 1 cda. de semillas de hinojo, 1/2 cdita. de semillas de comino.
Salmón con corteza de sésamo y ensalada de berro y escarola
Salmón con corteza de sésamo y ensalada de berro y escarola. Receta casera paso a paso con 4 cebollas de verdeo, 500 g de salmón en 1 trozo, 1 cda. de semillas de sésamo blanco.
Salchicha arrollada al vino tinto
Salchicha arrollada al vino tinto. Receta casera paso a paso con 750 grs de salchicha parrillera, 120 cc de vino tinto, 1 rama de romero.
Risotto de radicchio y mascarpone
Risotto de radicchio y mascarpone. Receta casera paso a paso con 1 litro de caldo de verduras, 1 cebolla, 1 radicchio.
Risotto de mariscos con orégano
Risotto de mariscos con orégano. Receta casera paso a paso con 5 tazas de caldo de pescado, 400 g de arroz arborio, 2 echalotes.
Risotto con tomate y albahaca
Risotto con tomate y albahaca. Receta casera paso a paso con 1 l de caldo de verduras, 1/2 cebolla, 300 g de arroz arborio o carnaroli.
Risotto con puré de zanahorias, arvejas y jamón
Risotto con puré de zanahorias, arvejas y jamón. Receta casera paso a paso con 2 cebollas, 500 g de arroz, 2 cdas. de aceite de oliva.
Risotto al vino blanco
Risotto al vino blanco. Receta casera paso a paso con 100 g de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de panceta en fetas.
Riñones a la francesa
Riñones a la francesa. Receta casera paso a paso con 2 riñones de vaca, 4 cdas. de vinagre, 2 cdas. de manteca.
Riñones a la cacerola con arroz
Riñones a la cacerola con arroz. Receta casera paso a paso con 4 riñones de ternera, 6 echalotes, 60 grs de manteca.
Ratatouille rápida
Ratatouille rápida. Receta casera paso a paso con 1 cebolla, 1 echalote, 1 tomate.
Pollo satay con salsa picante de maní
Pollo satay con salsa picante de maní. Receta casera paso a paso con 6 supremas de pollo, 1 diente ajo, 1 cdita de jengibre rallado.
Pollo con jamón crudo
Pollo con jamón crudo. Receta casera paso a paso con 2 pechugas de pollo sin piel, 30 g de queso parmesano, 2 ramas de tomillo fresco.
Pollo a la romana
Pollo a la romana. Receta casera paso a paso con 1 pollo de 1,5 kg, 4 cdas. de aceite de oliva, 100 g de jamón crudo.
Pollo a la marengo
Pollo a la marengo. Receta casera paso a paso con 1 pollo, 1 chorrito de coñac, 1 morrón rojo.
Pollo a la crema
Pollo a la crema. Receta casera paso a paso con 2 kg de pollo, 50 grs de manteca, Sal y pimienta, a gusto.
Pollo a la cazadora
Pollo a la cazadora. Receta casera paso a paso con 200 g de panceta ahumada, 6 puerros, 1 cdita de estragón.
Polenta dorada con hongos y tomate
Polenta dorada con hongos y tomate. Receta casera paso a paso con 500 grs de polenta, Caldo de verduras Knorr, c/n, Manteca, c/n.
Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre
Pinchos de pollo marinado con naranja y jengibre. Receta casera paso a paso con 5 supremas de pollo, 1 limón, 2 naranjas.
Penne con salmón y salsa de berros
Penne con salmón y salsa de berros. Receta casera paso a paso con 2 cdas de manteca, 2 atados de berro, 100 cc de caldo de vegetales.
Penne con corazones de alcauciles
Penne con corazones de alcauciles. Receta casera paso a paso con 2 puerros, 1 cda de aceite de oliva, 2 ajíes rojos.
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