Recetas tradicional

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Panna cotta de ciruelas

Panna cotta de ciruelas. Receta casera paso a paso con 1 y ½ cdita. de gelatina sin sabor, 2 cdas. de agua, 1 y ½ taza de crema.

Panna cotta con yogur

Panna cotta con yogur. Receta casera paso a paso con 1 y 1/2 taza de yogur entero, 1/2 chaucha de vainilla, 6 cdas. de azúcar.

Panna cotta con durazno aromatizado con limón y tomillo

Panna cotta con durazno aromatizado con limón y tomillo. Receta casera paso a paso con 1 y 1/2 cdita de gelatina sin sabor, 2 cdas de agua, 1 y 1/2 taza de crema de leche.

Pancitos rápidos

Pancitos rápidos. Receta casera paso a paso con 30 g de levadura, 1 cdita. de azúcar, c/n de agua tibia.

Pancitos de polenta y limón

Pancitos de polenta y limón. Receta casera paso a paso con 4 limones, 2 huevos, 3 cdas. de yogur.

Pan lactal

Pan lactal. Receta casera paso a paso con 40 grs de levadura, 1 cda de azúcar, 120 cc de agua.

Pan dulce helado

Pan dulce helado. Receta casera paso a paso con 1/2 taza de higos blancos secos, 200 g de ciruelas secas, 1/4 de taza de ron.

Pan de zucchini

Pan de zucchini. Receta casera paso a paso con 4 zucchinis, 6 tazas de harina, 1 cda de sal.

Pan de tomates secos y aceitunas

Pan de tomates secos y aceitunas. Receta casera paso a paso con 350 cc agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de sal.

Pan de pita con brie, tomates horneados y cebollas caramelizadas

Pan de pita con brie, tomates horneados y cebollas caramelizadas. Receta casera paso a paso con 500 g de tomates perita, Aceite de oliva, Tomillo fresco.

Pan de chips de chocolate

Pan de chips de chocolate. Receta casera paso a paso con 30 g de levadura fresca, 1/2 cdita. de azúcar, 1/4 taza de agua.

Pan de cereales y nueces

Pan de cereales y nueces. Receta casera paso a paso con 100 g de levadura fresca, 2 cdas. de azúcar, Agua, c/n.

Pan de centeno

Pan de centeno. Receta casera paso a paso con 500 g de harina de centeno, 500 g de harina 000, 30 g de sal.

Pan de campo

Pan de campo. Receta casera paso a paso con 50 g de levadura fresca, 1 cda. de azúcar, ½ taza de agua tibia.

Pan árabe

Pan árabe. Receta casera paso a paso con 15 g de levadura fresca, 1 cda. de azúcar, ½ taza de leche tibia.

Palta rellena con camarones

Palta rellena con camarones. Receta casera paso a paso con 300 grs de camarones, 3 palmitos, 1 apio.

Nougat frío de miel y frutas secas

Nougat frío de miel y frutas secas. Receta casera paso a paso con 50 g de amarettis, 50 g de almendras, 50 g de pistachos.

Ñoquis de rúcula con pesto de tomate y aceitunas

Ñoquis de rúcula con pesto de tomate y aceitunas. Receta casera paso a paso con 250 cc de leche, 1 cdita. de sal, 125 g de manteca.

Ñoquis de calabaza con manteca de salvia

Ñoquis de calabaza con manteca de salvia. Receta casera paso a paso con 1 kg de calabaza, 200 grs de harina, 200 grs de queso parmesano.

Ñoquis de batata con salvia frita y nueces

Ñoquis de batata con salvia frita y nueces. Receta casera paso a paso con 4 papas, 1 batata grande, 1 huevo.

Niños envueltos

Niños envueltos. Receta casera paso a paso con 1 kg de nalga, 1 cebolla, 200 grs de champignones.

Nidos de merengue con pastalera y arándanos

Nidos de merengue con pastalera y arándanos. Receta casera paso a paso con 1 vaso grande de claras de huevo, 2 vasos de azúcar, 1 cda de fécula de maíz.

Natillas

Natillas. Receta casera paso a paso con 1 l de leche, 4 yemas de huevo, 4 cdas. de azúcar.

Muffins de pasas y naranjas

Muffins de pasas y naranjas. Receta casera paso a paso con 100 g de harina integral, 80 g de harina blanca, 50 g de azúcar blanca.

Muffins de dos chocolates y nuez

Muffins de dos chocolates y nuez. Receta casera paso a paso con 300 g de harina, 3 cdas. de cacao, 100 g de azúcar rubio.

Muffins de arándanos

Muffins de arándanos. Receta casera paso a paso con 2 tazas de harina, 1 cda. de polvo de hornear, 1 pizca de sal.

Mousse simple de limón

Mousse simple de limón. Receta casera paso a paso con 3 yemas de huevo, 1 taza de azúcar, 1 limón.

Mousse liviana de limón y pomelo

Mousse liviana de limón y pomelo. Receta casera paso a paso con 1 pomelo rosado, 2 limones, 50 g de azúcar.

Mousse de tomates y palmitos

Mousse de tomates y palmitos. Receta casera paso a paso con 3 tomates, 4 palmitos, 300 g de queso crema.

Mousse de palta y langostinos

Mousse de palta y langostinos. Receta casera paso a paso con 3 paltas, 200 g de queso crema, 40 g de mayonesa.