Recetas tradicional
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Lingüini con bolognesa de albóndigas
Lingüini con bolognesa de albóndigas. Receta casera paso a paso con 500 g de lingüini, c/n de queso rallado.
Lingotes de chocolate
Lingotes de chocolate. Receta casera paso a paso con 100 g de manteca, 50 g de azúcar impalpable, 175 g de harina.
Limonada
Limonada. Receta casera paso a paso con 4 limones, 225 cc de agua, 230 g de azúcar.
Lemon pie
Este lemon pie casero tiene todo: base crocante, crema de limón suave y merengue dorado. Receta clásica, fácil y perfecta para sorprender con un postre inolvidable.
Lemon curd
Lemon curd. Receta casera paso a paso con 6 u 8 limones, 575 grs de azúcar impalpable, 225 grs de manteca.
Lasaña con salsa de ossobuco
Lasaña con salsa de ossobuco. Receta casera paso a paso con 12 láminas masa de lasaña.
Langostinos empanados en coco
Langostinos empanados en coco. Receta casera paso a paso con 20 langostinos, 2 huevos, 150 g de panko.
Langostinos con curry
Langostinos con curry. Receta casera paso a paso con 2 cdas de aceite, 1 cebolla, 1 zanahoria.
Langostinos con chauchas, cajú y sésamo
Langostinos con chauchas, cajú y sésamo. Receta casera paso a paso con 150 g de chauchas planas, 250 g de langostinos, 2 cdas. de aceite de maíz.
La chocolatine
La chocolatine. Receta casera paso a paso con 300 g de chocolate amargo, 125 g de manteca, 1 vaso de leche.
Jugo de naranja y ananá
Jugo de naranja y ananá. Receta casera paso a paso con 8 naranjas, 1 ananá entero hielo, c/n.
Isla flotante
Isla flotante. Receta casera paso a paso con 250 g de azúcar, 12 claras de huevo, 24 cdas. de azúcar.
Humus
Humus. Receta casera paso a paso con 1 taza de garbanzos, 1 y 1/2 lt de agua, 2 cdas de pasta de sésamo.
Hummus
Hummus. Receta casera paso a paso con 400 gramos de garbanzos, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal.
Helado de chocolate
Helado de chocolate. Receta casera paso a paso con 150 cc de leche, 150 cc de crema de leche, 100 g de azúcar impalpable.
Helado de banana
Helado de banana. Receta casera paso a paso con 1 lata de leche condensada, 250 cc de crema de leche, 6 bananas.
Paletas de cookies
Paletas de cookies. Receta casera paso a paso con 1 taza de cacao dulce, ½ taza de leche, 250 g de manteca.
Hamburguesas de soja con chauchas y pesto de menta fresca
Hamburguesas de soja con chauchas y pesto de menta fresca. Receta casera paso a paso con 2 tazas de soja granulada, 2 tazas de agua, 1 cebolla picada.
Guiso de cordero con hongos del sur
Guiso de cordero con hongos del sur. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de carne de cordero, 2 cdas. de harina, 2 cdas. de pimentón.
Guacamole en cuatro pasos
Guacamole en cuatro pasos. Receta casera paso a paso con 4 paltas maduras medianas o 2 grandes, 100 grs de mayonesa, 1 cebolla chica morada bien picada.
Goulash
Goulash. Receta casera paso a paso con 1,5 kg de bola de lomo, 250 g de panceta ahumada, 50 g de manteca.
Gianduia con helado de dulce de leche
Gianduia con helado de dulce de leche. Receta casera paso a paso con 300 g de crema de leche, 300 g de dulce de leche (no respostero).
Gazpacho fresco de tomate
Gazpacho fresco de tomate. Receta casera paso a paso con 1kg de tomates peritas, 2 cebollas rojas, 4 pepinos.
Gateau primavera
Gateau primavera. Receta casera paso a paso con 1 bizcochuelo de 6 huevos.
Galletitas saladas de masa brisée
Galletitas saladas de masa brisée. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 150 grs de manteca, Agua fría, c/n.
Galletitas de masa brisée sucrée
Galletitas de masa brisée sucrée. Receta casera paso a paso con 300 grs de harina, 200 grs de manteca, 100 grs de azúcar.
Galletitas de avena
Galletitas de avena. Receta casera paso a paso con 50 g de manteca, 110 g de azúcar, ½ cdita de esencia de vainilla.
Galletas integrales
Galletas integrales. Receta casera paso a paso con 30 grs de levadura fresca, 1,500 kg de harina común, 250 grs de salvado de trigo.
Fugazzeta rellena
Fugazzeta rellena. Receta casera paso a paso con 25 g de levadura, 75 g de harina, 75 g de agua tibia.
Frutos rojos con salsa inglesa
Frutos rojos con salsa inglesa. Receta casera paso a paso con 250 cc de leche, 250 cc de crema de leche, 1 vaina de vainilla.